Categorieën
Wijn
Met een geschiedenis van vijf generaties is Ontañón een belangrijke schakel in de Spaanse wijnbouw. Hoewel het hart van dit familiebedrijf in Rioja gelegen is, wordt er door de familie Pérez-Cuevas ook wijn verbouwd in Rueda en Ribera Del Duero. De passie voor wijn en regio proef je terug in de schitterende wijnen die het huis produceert. Het bedrijf wordt geleid door twee dames die in de Spaanse wijnwereld bijzonder goed hun mannetje staan.
Wit (Bodegas OntañonTempranillo Blanco 2019) Rioja / Spanje
Een unieke wijn met intense geuren van tropisch fruit en toetsen van banaan, appel en citrus. Deze witte Tempranillo beschikt net als de rode variant over een stevige body die een vol gevoel geeft in de mond, maar die verfrissend naar voor komt op het einde.Tempranillo blanco is een natuurlijke variant op de bekende rode Tempranillo en staat symbool voor een nieuwe generatie Riojawijnen die staan te trappelen om ontdekt te worden.
Akemi (Bodegas Ontañon 2017) Rioja / Spanje (Druif : Viura)
Rijkelijke tropische wijn met aroma’s van pompelmoes, een subtiele ondertoon van peper en florale toetsen die het boeket vervolledigen. Het palet is complex met tropische vruchten en vanille. De afdronk heeft een mooie textuur die de mond vult, maar toch verfrissend aanvoelt.ideaal bij sushi en pittige aziatische gerechtenDeze uitzonderlijke cuvée is het resultaat van een samenwerking tussen Bodegas Ontañon en de internationaal gelauwerde Spaans/Japanse chef Felix Gonzalez die op zijn beurt een leerling is van de legendarische Yoshikawa Takamasa
Rose (Bodegas Ontañon Clarete Rosado 2019) Rioja / Spanje
Druiven : Tempranillo, Viura De lichtroze Clarete is fris en fruitig en maakt een wandeling tussen versgeplukte bloemen. Zijn structuur is licht en drinkt bijzonder vlot.Deze rosé is uitzonderlijk want “Clarete” wordt door de boer vaak bijgehouden voor eigen gebruik. Tijdens de Fiesta de la Vendimia trekken de families naar de bergen waar paddenstoelen worden geplukt. Daarna worden ze gesauteerd met look en gecombineerd met een typische wijn als deze.
Rood (Bodegas Ontañon Crianza 2017) Rioja / Spanje
Een bijzonder rijk aroma typeert deze Rioja met geuren van rijp fruit en pruimen. Toetsen van koffie en een lichte minerale geur maakt het palet compleet. Krachtige, volle wijn die aangenaam wegdrinkt.Een blend van 90% Tempranillo en 10% Garnacha die afkomstig zijn van 40 jaar oude wijnstokken. Deze bijzondere Rioja heeft 12 maanden gerijpt op Amerikaanse en Franse vaten. Daarna volgde er een rijping van 12 maanden op fles.
New Product
